Hvad optager dig lige nu? Det spørger Ibyen en række af Københavns kulturpersonligheder om. Denne gang taler vi med køkkenchef Dave Harrison fra Brasserie Post.

Hans brasserie har fået fem hjerter i Politiken. Her henter han sin takeaway i København

Foto: Victor Vautier
Foto: Victor Vautier
Lyt til artiklen

Musik

»Musik fylder rigtig meget i mit liv, og det er noget, jeg elsker mindst lige så meget som at lave mad. Noget af det, jeg har hørt meget på det sidste, er den dansk-skotske sanger Clarissa Conelly, som er overvældende god. Hendes musik har mange lag og tager udgangspunkt i klassisk musik, næsten lidt over i noget keltisk, men tilføjer så alle mulige nye ting. Specielt har jeg hørt albummet ’Tech Duinn’ fra 2018 rigtig meget, og så er hendes nyeste single ’Wee Rosebud’ også fantastisk«.

»Og så har det irske band The Pogues fulgt mig hele mit liv, så efter at forsangeren Shane MacGowan, som var en af mine helt store helte, døde her i slutningen af november, har jeg lyttet meget til dem. Hans død markerer for mig slutningen på vagabonden – en folkelig digter, der drikker, ryger, bander og siger, hvad fanden han vil, og særligt ’A Rainy Night in Soho’ har jeg på repeat for tiden«.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her