Hypet ramen-restaurant slår endelig dørene op

Slurp. Mikkel Borg Bjergsø (tv.), restaurantens japanske kok, Takuro Otani, der er hentet til Danmark for at udvikle supperne samt restaurant Bento-bagmand Daisuke Uki er klar til at åbne Nørrebros nye ramen-bar.
Slurp. Mikkel Borg Bjergsø (tv.), restaurantens japanske kok, Takuro Otani, der er hentet til Danmark for at udvikle supperne samt restaurant Bento-bagmand Daisuke Uki er klar til at åbne Nørrebros nye ramen-bar.
Lyt til artiklen

Der har længe været sorte sække for vinduerne i hjørnelokalet på Griffenfeldsgade på Nørrebro, men nu kan Mikkel Borg Bjergsø fra bryggeriet Mikkeller og Daisuke Uki fra den japanske restaurant Bento endelig annoncere åbningen af deres fælles projekt: en nudelbar med fokus på den japanske suppe ramen samt øl.

Det sker lørdag den 5. december, når restauranten med navnet Ramen to Biiru slår dørene op med et åbningsarrangement, hvor der hver time sælges 30 sæt bestående af en skål dampende ramen og en iskold øl brygget specielt til restauranten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her