Lyt til artiklen
Det hele startede med et stille opgør. Ægteparret Rasmus Rosquist og Jonas Kobberø savnede en ølbar, hvor ingen larm fra fladskærme eller høj musik skulle stjæle den gode øloplevelse.
Derfor satte de to amatør-øldrikkere sig for at åbne en ny ølbar med det in mente, at nærvær og god service samt priser skulle balancere med virkeligheden. Og hermed blev baren Peders i Skt. Peders Stræde 31 født:
