Lyt til artiklen
Den amerikanske ramenmester Ivan Orkin, også blot kendt som Ivan Ramen, laver angiveligt New Yorks bedste nudelsuppe.
Foodies fra hele verden valfarter til hans ramen-ya, som udelukkende har modtaget ros fra madanmelderne. Michelinguiden har tildelt ham en såkaldt 'Michelin Plate'-udmærkelse, og den madglade Netxlix-dokumentar 'Chef's Table' har udnævnt ham til et være en af verdens bedste kokke.
