Lyt til artiklen
Da gademadsmekkaet Copenhagen Street Food for nyligt rykkede ud på Refshaleøen var ambitionen at lave et langt større og vildere sted for ikke alene gastronomisk kreativitet men også alle andre former for nytænkning.
På Reffen, som stedet hedder, blander iværksætter-hubs og værksteder sig derfor med madboderne og danner et urbant og kulturelt samlingsspunkt for byens krea-typer såvel som gæster.
