Er du til bodega-vibe eller luksusdrinks? Fadøl eller japansk vin? Ibyen guider til fem af byens nyeste barer.

Kendt bodega har fået en makeover: Fem nye barer, du skal tjekke ud i København

Skål- Kortet med barsnacks på Stjernen tæller en stor syltet agurk overhældt med vodka. Foto: Theo Bat Schandorff/PR
Skål- Kortet med barsnacks på Stjernen tæller en stor syltet agurk overhældt med vodka. Foto: Theo Bat Schandorff/PR
Lyt til artiklen

Den brune

Du er selverklæret bodegaelsker og -ekspert og var selvfølgelig den første i vennegruppen, der fik den gigantiske ’Stamsteder’-bog hjem og ligge på sofabordet. Du mener at kende de fleste bodegaer i byen og er ærgerlig over, at flere og flere sælges og lukkes. Alligevel synes du også, at man må give nye steder en chance for at bære faklen videre, og derfor skal du besøge Stjernen, der er åbnet i det gamle Café Stjernen i Nansensgade.

Stedet er blevet opkøbt af naboerne fra Nr. 30, som har forsøgt at bevare en del af bodegastemningen i den nye kombinerede bar og smørrebrødscafé, der skænker både fadøl, orangevin og longdrinks op, samtidig med at den har fået en seriøs malermakeover, og rygningen er rykket udendørs. På snackkortet er blandt andet rejecocktails og en stor syltet agurk overhældt med to vodkashots – altså en form for pickleback shot.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her