Københavneriet på Roskilde: Det er ikke tid til at spilde mad

brødbjerg. Det Gyldne Brød, bageren ved indgang Øst på Roskilde Festival, havde sandwiches i overskud forleden.
brødbjerg. Det Gyldne Brød, bageren ved indgang Øst på Roskilde Festival, havde sandwiches i overskud forleden.
Lyt til artiklen

Det drejer sig først og fremmest om at regne den ud og være på rette tid på rette sted.

Systematisering, registrering og informationshåndtering er de vigtigste redskaber, når organisationen Det Runde Bords 95 frivillige på Roskilde Festival på en gang bekæmper madspild og bespiser socialt udsatte over hele Sjælland under festivalen og langt ind i næste uge.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her