Lyt til artiklen
I fiskebutikken på hovedgaden vil de gerne sælge bæredygtigt fiskegrej, hvis det altså er det, folk vil have. Men der er bare ikke nogen, som har spurgt efter det i de 10 år, Hans Peter har stået bag disken. Og ligesom mange andre almindelige butikker er der kun det på hylderne, som kunderne efterspørger.
De seneste års pludselige interesse for klima og bæredygtighed kommet som lidt af en overraskelse for den 72-årige Hans Peter, der passer fiskebutikken på Havnegade i Middelfart. Han er faktisk ikke engang helt sikker på, præcis hvad et klimavenligt eller bæredygtigt fiskeriprodukt er.
