Indien er verdens næststørste sukkerproducent, men avlere og forbrugere er hårdt ramt af dette års El Niño, der også underminerer landets målsætninger for energisikkerhed.

Ekstremt vejr truer verdens sukkerforsyning: »Høsten er væk«

  De indiske landmænd, der dyrker sukkerør, er hårdt ramt af sommerens tørke og hede.  Foto: Rajendra Jadhav/Ritzau Scanpix
De indiske landmænd, der dyrker sukkerør, er hårdt ramt af sommerens tørke og hede. Foto: Rajendra Jadhav/Ritzau Scanpix

De globale sukkerpriser er røget i vejret, efter at en hed og tør sommer har afsvedet store dele af verdens sukkerproducerende områder, og det får priserne på fødevarer i almindelighed til at stige.

Intet sted føles det så voldsomt som i Indien, verdens største forbruger af sukker og den næststørste producent. Den værste monsun i 11 år og frygt for en ringe høst af sukkerrør har fået priserne til at stige brat midt i hinduernes festivalsæson, hvor både guder og dødelige bliver forkælet med søde sager.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her