Indien kæmper for at mætte millioner af verdens fattige

fejlprioriteret. Selv med en landbrugsudvikling, hvor udbyttet er steget markant, er sundheden i Indien ikke fulgt med, fordi ernæringsindholdet i ris og hvede ikke er godt nok, forklarer Monkombu Swaminathan, der bliver kaldt far til Indiens grønne revolution. Arkivfoto: Biswaranjan Rout/AP
fejlprioriteret. Selv med en landbrugsudvikling, hvor udbyttet er steget markant, er sundheden i Indien ikke fulgt med, fordi ernæringsindholdet i ris og hvede ikke er godt nok, forklarer Monkombu Swaminathan, der bliver kaldt far til Indiens grønne revolution. Arkivfoto: Biswaranjan Rout/AP
Lyt til artiklen

Devran Mankar og hans familie er ikke blevet rige af den variant af perlehirse, der kaldes dhanshakti, hvilket betyder velstand og styrke. Men han er taknemmelig for afgrøden, som han for nylig er begyndt at dyrke på sin lille mark i delstaten Maharashtra i det vestlige Indien.

»Børnene er næsten aldrig syge mere, efter at de er begyndt at spise denne perlebyg«, siger Devran Mankar.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her