Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

McDonalds Danmark kalder markedet for plantebaseret kød »interessant«, efter konkurrenten Burger King har lanceret en ny burger i USA. Danish Crown lancerer egne planteburgere i Danmark inden årets udgang.

»Megatrend«: Stadig flere virksomheder vil sælge planteburgere som fast food

Plantebaserede burger, som skal smage af kød, vinder frem i fast food-industrien. Her er en 'Beyond Meat'-burger fra TGI Fridays i København, som Politiken testede i juni. Den var ok. Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO
Plantebaserede burger, som skal smage af kød, vinder frem i fast food-industrien. Her er en 'Beyond Meat'-burger fra TGI Fridays i København, som Politiken testede i juni. Den var ok. Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO

Sagen er bøf, og den er plantebaseret.

Stadig flere fast food-virksomheder vil ind på markedet for planteburgere, hvor bøffen ligner og smager af oksekød, selv om den er fuldt plantebaseret.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her