McDonalds Danmark kalder markedet for plantebaseret kød »interessant«, efter konkurrenten Burger King har lanceret en ny burger i USA. Danish Crown lancerer egne planteburgere i Danmark inden årets udgang.

»Megatrend«: Stadig flere virksomheder vil sælge planteburgere som fast food

Plantebaserede burger, som skal smage af kød, vinder frem i fast food-industrien. Her er en 'Beyond Meat'-burger fra TGI Fridays i København, som Politiken testede i juni. Den var ok. Foto: Peter Hove Olesen/POLFOTO

Sagen er bøf, og den er plantebaseret.

Stadig flere fast food-virksomheder vil ind på markedet for planteburgere, hvor bøffen ligner og smager af oksekød, selv om den er fuldt plantebaseret.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

ANALYSE

Krig i Mellemøsten

Trump er ude efter Iran, men truer egne venner på pengepungen

Set og hørt

Folkekomedien kaster lange og katastrofale skygger i Price-brødrenes seneste eskapade

Ruslands angreb på Ukraine

Pludselig får sikkerhedsfolkene travlt med at genne statslederne mod kælderen

Podcast

Var Odysseus psykopat?

tema

Grønt studieliv

Drop pasta med ketchup: Her er 28 lækre opskrifter, der ikke smadrer din økonomi

Børneavisen

Skal børn tro på alt, voksne siger?

Send dit barn på opdagelse i en rigtig papiravis.

Prøv 2 uger kvit og frit

Internationalt

Der er øl og kvinder uden tørklæde. Nu strammer præstestyret skruen

Bezzerwizzer

Hvem spiller hovedrollen som den lyshårede søster Justine i Lars von Triers ’Melancholia’ fra 2011?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

Live

Politik

Ida Auken fortryder video med jubelscene over folketingspræst

Kronik af Bent Hauch Fenger

85-årig nyuddannet jurist: Det er en helt ny verden, der åbner sig

Uanset hvor velfungerende en grønlandsk familie man er en del af, så lurer frygten for, at andre danskere skal se skævt til en og dømme en ude, bare fordi man er grønlænder, fortæller Sorlannguaq Maria Ravn.

Økonomi