Lyt til artiklen
Øverst på den spanske stjernekok José Andrés’ Instagram ligger der ikke billeder af opulente retter eller frodige råvarer. Det handler ikke om kokkepriser eller krammere med kendisser på hans michelinhædrede restauranter.
I stedet ligger der syv opslag til ære for hver af de syv nødhjælpsarbejdere, der arbejdede for José Andrés’ organisation World Central Kitchen (WCK), og som tidligere på måneden døde i et israelsk luftangreb i Gazastriben, hvor de havde rejst til at for at levere mad til nødlidende palæstinensere.
