Lyt til artiklen
Hvis man gerne vil have, at den mad, vi spiser, kommer til at belaste klimaet mindre og er mere økologisk, så er de 800.000 offentlige måltider hver dag et sted at starte.
Det synes et flertal af partier at mene, for helt fra Alternativet til Dansk Folkeparti (DF) – men dog ikke i Venstre – siger man ja til at arbejde for at gøre offentlige køkkener mindst 60 procent økologiske. Det viser en rundspørge, som Økologisk Landsforening har foretaget. Alternativet, Enhedslisten og Radikale arbejder for at nå 90 procent økologi, mens DF ikke ønsker at støtte en omstilling økonomisk.
