Milanos borgmester, Giuseppe Sala, har været en nøglefigur i den globale aftale om sund mad og madspild, der torsdag er vedtaget i København. Hør ham her fortælle om, hvordan Milano er blevet en af Europas mest effektive byer, når det gælder både madspild og alle andre former for affald - og hvorfor han er skuffet over statsledere, der hellere vil tale om migration end om klima.

Milanos borgmester: »Vi skal spise mindre kød«

Lyt til artiklen

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her