Lyt til artiklen
Hvert år importerer danske landmænd 1,7 millioner tons proteinrige sojaskrå til at blande i foderet til grise og køer. Med dem følger en gigantisk regning for klimaet.
En opgørelse, som Københavns Universitet har udarbejdet for Fødevareministeriet, viser, at sojaen medfører et udslip af drivhusgasser, der svarer til 6,2 millioner tons CO2. Dertil kommer, at landbruget blander importeret palmeolie og solsikke i foderet, så den samlede udledning fra importen kommer op på ca. 7 millioner tons. Det lægger to tredjedele oven i landbrugets samlede udslip af drivhusgasser.
