VM-landsholdets kok: »Hvis jeg havde lavet hummus til Graver og Tøffe under VM i 2002, var jeg sikkert blevet erklæret død og begravet to minutter senere«

Per Thøstesen blev udlært kok på Hotel Kong Frederik i København i 1986. Han har, inden han åbnede Bistro Boheme i 2007, blandt meget andet været souschef hos den legendariske Paul Bocuse i Lyon. Rasmus W. Karlsen
Per Thøstesen blev udlært kok på Hotel Kong Frederik i København i 1986. Han har, inden han åbnede Bistro Boheme i 2007, blandt meget andet været souschef hos den legendariske Paul Bocuse i Lyon. Rasmus W. Karlsen
Lyt til artiklen

Per Thøstesen. Kok for det danske VM-landshold. Født 1969 og direktør og ejer af Bistro Boheme i København

--------

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her