Lyt til artiklen
Mon ikke Johannes V. Jensens evergreen ’Ved Frokosten’ tager trofæet som dansk litteraturs til dato mest forslugne digt: Der staar fire blomstrende Stykker Smørrebrød for mig.Først spiser jeg et med Æg og Sild –O Anelsen om Svovlbrinte og om Jodlugt fra Havets Tangskove!Derpaa sætter jeg Tand i et ungt og skært Stykke med Steg,og her fordyber det Smagen, at jeg tier.Rullepølsens Bouquet af Faar og af oliedryppendeMaskiner, Væverier, udvider mit Velbefindende.Osten knytter Stemningen af Forraadnelse og rygendeElskov sammen i mit Hjærte (...)
Det er næsten som at være der selv, i kælderrestaurationens støvede middagslys mellem isafkølede hanbajere og højtbelagt charcuteri.
