Stod den på kalvesteg, var det mandag. Serverede kammerpigen derimod fisk, vidste man, at det var tirsdag. Til hver ugedag havde Holberg med sine tjenestefolk aftalt en bestemt ret. Så slap han for at diskutere menu med dem. Holbergs vaner midt på dagen var lige så faste. Han holdt frokost på slaget tolv. Pausen varede nøjagtig halvanden time, skønt 'pause' er måske ikke det rette ord. Selve måltidet overstod han på nøjagtig et kvarter. Så kunne han bruge resten af tiden på at læse (en halv time), sove til middag, drikke kaffe - samt skrive en side. Når han så, klokken halv to, tog sin frakke på og gik en tur, observerede han med en vis selvtilfredshed, hvordan andre folk stadig sad og hang over anden eller tredje ret. »Jeg bemænger mig ikke med umagtpåliggende ting«, sagde han.
Gåden Holberg
Lyt til artiklen
