De kværner kyllingehalse på samlebånd, pisker kvæg, der er handikappede af overvægt, propfodrer ellers græsædende køer med majs og sørger for, at svin eller andre dyr bearbejdes med ammoniak og renses i klor, hvis de er blevet immune over for al den penicillin, de ofte er blevet pumpet med.

Case for case og billede for billede oprulles i ’Food Inc.’ en fakta- og holdningsbaseret thriller om, hvor forløjet, korrupt og ødelæggende (for dyr og mennesker) den amerikanske fødevareindustri er blevet.

Allerede her er der måske nogle, der tænker: ja, ja, og hvad så? Dokumentation om fødevareindustrikonger som McDonald’s, Coca-Cola og Wal-Mart er for længst blevet visualiseret, grim almen viden. Og ingen bilder sig vel ind, at en burger er sund, eller at kæden Wal-Mart markedsfører andre produkter end dem, forbrugerne har efterspurgt?

Tilfredse køer er ren nostalgi
Eller for den sags skyld, at politikerne i Washington har taget et opgør med den amerikanske levnedsmiddelindustri, som overhovedet ikke længere kan siges at have lighed med samme industris fødevarereklamer med tilfredse køer, klukkende høns eller nykværnet smør?

Reklamerne er nostalgi. Fødevarerne fabriksproduceres under vilkår, der skader både dyr og fabriksarbejdere.

LÆS ARTIKEL

Alt det har vi set før. Og ja, det har vi. Har man overværet østrigske Nikolaus Geyrhalters ordløse, kritiske billeddokumentar ’Our Daily Bread’ fra 2005, har man oven i købet oplevet et værk, der nok sløjfer statistiske kommentarer og verbale argumenter, men til gengæld viser til kvalmegrænsen, hvordan vores fødevarer bliver til.

Skræmmende cases
Som film er ’Our Daily Bread’ mere interessant end ’Food Inc.’. Alligevel gør den aktuelle, amerikanske debatfilm indtryk.

For i modsætning til en del andre amerikanske film om fødevare- eller miljøspørgsmål undgår den grundige journalist Robert Kenner visse floskler. For eksempel forfalder han ikke til både at gentage sine pointer og tilføre dem romantiske følelser, som det skete for instruktøren bag filmen ’The Cove’, som vandt en Oscar tidligere på året.

LÆS ANMELDELSE

Med sine egne holdninger og en hel masse viden om konsekvenser af ammoniak, penicillin, majs osv. i bagagen opremser Kenner facts og viser skræmmende cases i en film, hvor adskillige landmænd har tillid til ham, men dårligt vover at modsige landbrugssystemet, fordi de styres hårdt af få firmaer.

Nogen entydig negativ udgang har ’Food Inc.’ nu alligevel ikke.

Kvalm på kyllinger

Bedst som man ser sig, ikke mæt, men kvalm på kyllinger, mishandlede af overvoksede brystpartier (kyllingebryst er mere værd end lår), køer knælende for at holde sig oppe (steaks uden ben er sagen) og grise i mislykkede forsøg på at bevæge sig på et alt for lille areal (kun det reneste af grisen kan sælges som bøffer, resten bruges i ugennemskuelige fødevarer) – ja, når man har set alt det og mere til, dukker en gammeldags farmer op. Med nutidige holdninger.

Han lader sine køer græsse. Han har ingen ambitioner om at udvide gesjæften og fodrer sit kvæg med græs. P.t. overlever han fint, fordi hans transportomkostninger er få. Hvorfor spise grøntsager, som ikke er sæsonaktuelle? Hvorfor bruge medicin i landbruget, når undersøgelser viser, at dyrene er mindre risikable at spise uden?

Det er hans produkter, man får lyst til at putte i munden. I stedet for alle de dyr, der er fodret med antiinfektioner og skyllet i klor.

Måske kunne man simpelthen bare blive veganer, tænker man efter at have set filmen. Eller i hvert fald vurdere endnu mere nøje, hvad man lægger i kurven.

Se listen over alle de nyeste filmanmeldelser her.

fortsæt med at læse

Japanske nationalister truer Oscarvinder