Hvis man nu kun skulle bedømme Kaffesalonens udeservering som ’sted’ og ikke som ’spillested’, ville det udløse en rigtig høj score. Placeringen på pontoner ude i Peblingesøen med udsigt over til husrækken på Nørre Søgade og til kastanjetræerne på Peblinge Dossering er uovertruffen.
Og konceptet med blandingen af almindeligt caféinventar, flydemøbler, puder og kelimtæpper fungerer fremragende. Læg dertil, at tjenerne – selv om der er proppet til bristepunktet – er venlige og hjælpsomme med at få flyttet rundt på møblementet, så flest mulig kan få en siddeplads. Stemningen i Kaffesalonen er loose på den gode måde. Tager ikke musikken alvorligt Men – og der er et men: Kaffesalonen mener ikke rigtig det der med musikken alvorligt. Fredag aften stod der Claire de Lune på plakaten, tre kvinder, som spiller på henholdsvis guitar, bas og en lille synthesizer, og hvis repertoire og sceneoptræden er ganske lavmælt.
