Den gastronomiske tv-turné med Fred Sireix og Rachel Khoo er fordomsnedbrydende og mundvandsskabende på en og samme gang. Og den dulmer udlandsabstinenserne en lille smule.
Gastronomisk turné-tv myrder fordomme på stribe
Knödelfordomme lider rigtig mange under, men selvfølgelig behøver den udbredte europæiske spise ikke at være tung og klæg. Foto: DR
Lyt til artiklen
Henter...
En meget stor del af de fordomme, vi både som enkeltpersoner og som tilhørende etniske grupper nærer om andre, handler om gastronomi og spisevaner. Tænk bare på klassikeren om, hvilken skæbne hunde vederfares i Kina. Og læg så dertil den generelle opfattelse af englændere som madmæssigt tilbagestående, svenskere som ude af stand til andet end at tø fiskepinde op og så i den modsatte ende franskmænd som de mest forfinede oh la la veltilsmagte bonvivanter.
Men der er altid mere indhold i et billede, end hvad det blotte øje ser. Således også når det kommer til de forskellige nationaliteters mamse.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
