Lyt til artiklen
Det kan ikke være super nemt at være Dan Jørgensen. Den nu 39-årige fødevareminister får hver dag bragt en tallerken op fra kantinen af en af sine medarbejdere med et stykke kød, helst fisk, og så mange grøntsager, der kan kan være på tallerkenen. Ikke noget pasta, brød eller ris.
»Så føler jeg, jeg har mere energi«, sagde Jørgensen for nylig i Radio24syvs glimrende madprogram med det bizarre navn ’Bearnaise er dyrenes konge’. Den slags kvasi-stenalder-lowcarb-diæter er ret normale for mænd i min alder, der gerne vil holde vægten, og som synes, vi har det bedre i maven, hvis den ikke er fyldt med dej.
