Thomas Rode: Skær ned på de røde bøffer

GrønT. Kokken Thomas Rode Andersen slår i sin nye bog fast, at der spises 600-1.000 gram grønt hver dag, når man spiser efter palæoprincipper.
GrønT. Kokken Thomas Rode Andersen slår i sin nye bog fast, at der spises 600-1.000 gram grønt hver dag, når man spiser efter palæoprincipper.
Lyt til artiklen

Thomas Rode Andersen, kendt som Stenalder-Thomas i medierne, har aldrig brudt sig særlig meget om ordet ’stenalderkost’.

»Det har simpelthen for mange underlige associationer med det: blod, ildelugtende mennesker i dyreskind og lejrbål«, siger han.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her