Hvis du har prøvet at holde ferie i et sommerhus, kender du situationen. De sidste feriedage nærmer sig, og det køleskab, der til at begynde med var tomt eller i hvert fald overskueligt, er nu proppet med underlige rester og efterladenskaber, der har det med at blive hældt ud i skraldespanden lige før afgang.
Det er jo hverken godt for klimaet eller pengepungen, så lad mig foreslå en anden vej. Afslut ferien med en restefest.




























