Synes du, at matcha er svær at holde af, så er det sandsynligvis, fordi du aldrig har smagt original japansk matchate, mener teekspert Mette Marie Kjær, som i denne udgave af MAD lærer os at drikke den potente klorofylgrønne drik.

Matcha er en følsom te for feinschmeckere

Foto: Emma Sejersen
Foto: Emma Sejersen
Lyt til artiklen

For at blive klogere på hvad vi drikker, spørger vi dem, der ved mest om det. Denne gang drikker vi matcha med Mette Marie Kjær, indehaver af Sing Tehus i Kompagnistræde i København.

Hej Mette. Hvad er det, vi drikker?

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her