Trine Krebs er typen, der skriver GLÆDE med versaler i sine mails og taler med smittende begejstring om sit arbejde. Sammen med kollegaerne Katrine Terkelsen Roelsgaard og Tilde Hurup Hansen har hun firmaet Frugtformidlingen, hvor de inspirerer folk – både professionelle og hr. og fru Danmark – til at få øjnene op for det det grønne.

Det gør de blandt andet ved at afholde ’middage for grøntsagshadere’, sidste år i samarbejde med Dansk Gartneri, rundtomkring i forsamlings- og madhuse i hele landet. Ideen er, at én, der elsker grøntsager, kan invitere en skeptiker med til middag og forhåbentlig få ham eller hende til at vende på en tallerken og se mere positivt på planteriget.