Lyt til artiklen
Madlavning kan virkelig gøre noget ved mit humør. Om det er herhjemme eller på arbejdet, om det er et brød, jeg slår op, eller en gryderet, jeg sætter til at simre. Det smager godt, falder i god jord hos andre, og alt i alt er der en masse glæde forbundet med hele processen.
Typisk er det mig, der står for måltiderne herhjemme. Min kone, Stine, er også god til det. Men hvor det tager hende en time at lave mad, kan jeg klare det på det halve. Og dermed får vi 30 minutter foræret, som vi kan bruge sammen.
