Kysters kokkeskole: Damp blåmuslinger i juleøl

Lyt til artiklen

Sådan gør du

Varm olien op i en stor gryde.

Svirs løg og hvidløg deri i 1 minut.

Kom muslingerne i gryden og vend dem godt deri i ca. 1 minut.

Hæld øllet derpå og kom låg på og lad det snurre i 3 minutter, indtil muslingerne åbner sig.

Anret de varme muslinger i skåle og drik koldt juleøl dertil.

Mest læste

    1

  1. Politikens store rejse­journalist er død

    2. 2

  2. En fremmed art har indtaget universitetet

    3. 3

  3. »Det er helt vanvittigt«: Forskerne håbede på én ren jordprøve. De fandt ingen

    4. 4

  4. »Når jeg har det svært, tænker jeg meget på ham«

    5. 5

  5. Rejsekort får kritik for »uværdig« løsning

    6. 6

  6. »Det er jo ikke bare et problem for Tyskland, det er et problem for hele Europas sikkerhed«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her