Lyt til artiklen
Grillentusiater mener, at man kan grille alt.
Og denne uges kokkeskole viser kokken Carsten Kyster, hvordan man laver en lækker sensommer-dessert på grillen.
»Man kan grille de fleste fruger. Blomme, nektarin og ananas er superlækkert. Og ferskner er sindssygt lækre på grillen«, siger Carsten Kyster i indslaget.
Han griller de bådskårne fersken-frugter to-tre minutter til de er bløde og frugtsukkeret har karameliseret en smule.
Når de er færdige, anretter ham dem på en tallerken med kolde friske bær som hindbær og blåbær og en skefuld iskold creme fraiche på toppen.
