Sådan laver du Meatza til to personer:
400 g øko oksekød
1 økologisk æg,
1 spiseske dijon sennep
Knivspids sort peber og
1 teske hakkede kapers.
Ingredienserne blandes sammen og formes til tynde og aflange bøffer, der steges på en varm pande.
Til sidst toppes meatzaen med smørkarameliserede skalotteløg, svitsede svampe, bagte tomater og persillepesto.
fortsæt med at læse




























