Palæo: Sådan laver du en hulemands-pizza

Lyt til artiklen

Sådan laver du Meatza til to personer:

400 g øko oksekød

1 økologisk æg,

1 spiseske dijon sennep

Knivspids sort peber og

1 teske hakkede kapers.

Ingredienserne blandes sammen og formes til tynde og aflange bøffer, der steges på en varm pande.

Til sidst toppes meatzaen med smørkarameliserede skalotteløg, svitsede svampe, bagte tomater og persillepesto.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her