Lyt til artiklen
Sådan gør du
Vask kvæderne godt og skær dem i ¼, kom dem i en i ildfast fad eller dyb bradepande, med skræl og kernehus, vend sukker, kanel og vand deri sammen med kvæderne.
Pak sølvpapir omkring fadet og bag kvæderne i ovnen, ved 200 grader i ca. 1 ½ -2 timer. Indtil de er møre.
Kvæderne køles af og spise med kold is eller let pisket fløde.
Kvæderne er fantastisk til en god steg, stegt and, frikadeller, couscous salater, ost og desserter.
