Kysters kokkeskole: Lav asiatisk salat med dåsemakrel

Lyt til artiklen

Makrel i tomat sendes en tur til asien, som en super skøn sund salat.

En meget anderledes måde at angribe en makrel på.

Sådan gør du

Bland limesaft, fiske og sukker sammen til en dressing, pluk alle krydderurterne og bland dem sammen med forårsløg og chili, vend dressingen deri og bland det forsigtig sammen med makrellen.

Lige nu vil du få en fornemmelse af, at du sidder i et Thai Awairs fly og på vej til Bangkok.

Carsten Kyster

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her