Lyt til artiklen
I ly af sommeren er der på Østerbro åbnet steakhouse og bar - eller på godt, gammelt dansk: en kro. Det er Claus Knussen, som også ejer Cafe Republic på Blegdamsvej 70, som nu er rykket længerede ned ad vejen og har åbnet et nyt sted over for Frimurerlogen.
»Café Republic åbner og lukker tidligt, og mange af vores venner hopper af scenen sent, og så er de hjemløse. Med den her kro får de et sted at gå hen«, siger Claus Knussen.
