Dansk humle skal tilbage i vores øl

Dansk humle skal tilbage i dansk ølproduktion, mener en seniorforsker fra Aarhus Universitet. Her en ølsmagning hos Jacobsen, der er Carlsbergs mikrobryggeri.
Dansk humle skal tilbage i dansk ølproduktion, mener en seniorforsker fra Aarhus Universitet. Her en ølsmagning hos Jacobsen, der er Carlsbergs mikrobryggeri.
Lyt til artiklen

Det danske øl skal ikke bare smage af humle - det skal smage af dansk humle.

Noget øllet ikke har smagt af siden 1800-tallet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her