Ørreder fyldes med farvestoffer

Ørreder fra danske dambrug får farvestof i foderet. Her en vild ørred fra Esrum Å.
Ørreder fra danske dambrug får farvestof i foderet. Her en vild ørred fra Esrum Å.
Lyt til artiklen

Ørreder har ikke brug for farvestoffer. Alligevel får fisken det, for det vil forbrugeren have.

Sådan lyder det fra Alfred Jokumsen, der er seniorrådgiver i Danmarks Fiskeriundersøgelser.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her