Sæt gaflen i en økologisk frilandsgris, hvis du vil undgå salmonella-bakterien.
Som forbruger har du nemlig mindre risiko for at blive smittet med salmonella fra svinekød, hvis kødet stammer fra økologiske frilandsgrise, fordi grisene selv er mere modstandsdygtige over for bakterien.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuI Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
