Lyt til artiklen
Butikkerne sælger økologi som aldrig før. Men omlægningen til økologi i landbruget halter bagefter.
Netop nu mangler der mindst 250 økologiske landbrug i Danmark. Hvis salgsvæksten fortsætter, kan der komme alvorlig mangel på økologiske varer.
En af de store spillere på det økologiske marked, SuperBrugsen, vil derfor med en usædvanlig aktion gøre økologisk omlægning til en folkesag. Detailkæden donerer onsdag den 8. august 20 procent af dagens salg af økologiske produkter til Økologisk Landsforening.
