Der er god grund til at tage sig til slipseknuden (eller maven), hvis man interesserer sig for prisudvikingen på det, man med et fint ord, kan kalde det københavnske 'brunchmarked'.
For lige nu stiger priserne hurtigere, end man kan puste skummet af en dampende cappuccino. På Sult, der ligger i Cinemateket i Gothersgade, steg prisen på stedets populære brunch-buffet i sidste uge fra 165 til 195 kroner.