Lyt til artiklen
Det er sjældnere og sjældnere, at en bager selv ælter dejen til kager og brød.
Et tjek, Jyllands-Posten har foretaget af 16 forskellige bagerier, viste, at langt de fleste ikke selv stod for æltningen af dejen.
I stedet indkøber de forfabrikerede kager, der blot mangler at komme en tur i ovnen.