Lyt til artiklen
Snart det slut med at sippe drinks og spise fusionsfransk på Ergo i Gothersgade 35. Den hippe restaurant i Gothersgade er på vej til at lukke og er blevet solgt til en ny ejer, som bygger stedet om og slår dørene op til en ny restaurant i lokalerne.
Ergo åbnede tilbage i februar 2006 og mente selv dengang at kunne byde på lige det miks, København manglede - nemlig: caféburgere, kaviar og vodka. Da iBYENs madanmelder Helle Brønnum Carlsen var forbi sidste efterår, var hun også begejstret for maden og de rimelige priser og gav Ergo fire kokkehuer.
