Duggen på et rosenblad
»For meget af alting er skidt, men for meget god whisky er lige knapt nok«, har den amerikanske forfatter Mark Twain erklæret, og den livsfilosofi imødekommer Kruts Karport, der kan præsentere et whiskykort med mere end 80 forskellige single malts fra områderne Highland, Speyside, Lowland, Campbeltown, Islay og Øerne.
Og hver eneste er omhyggeligt udvalgt af Erik, som selv anbefaler en 21 års Port Ellen årgang 1982 fra et skotsk destilleri, der for længst er lukket ned. En anden af hans favoritter er en femårs Arran, der har lagret de sidste seks måneder i romtønder, men vil man forkæle smagsløgene med sjælden spiritus, kan man stadig nå at smage barens allersidste dråber af den svært opdrivelige 14 års Hazelburn First Release (60 kr. for 2 cl).
