Hvorfor nøjes med lunke burgere med højt fedtindhold eller trist automatkaffe, når man kan købe gode retter med sydfransk anstrøg lige ved motorvejsafkørsel 15 i retning mod Helsingør?
Den franske kok Philippe Privat, der blandt andet har lagt navn til den gode Restaurant Philippe på Gråbrødre Torv, har netop åbnet en motorvejs-take away på E47 sammen med de ligeledes erfarne restauratører Kirsten Kruse og Torben Jensen (tidligere Havfruen og Langeliniepavillonen).