Det økologiske salg stiger med rekordfart på trods af, at det er blevet dyrere at være økologisk forbruger de sidste to år.
Det viser en systematisk rundspørge, som Dansk Landbrugs nye nyhedsmagasin Præmis har foretaget til 10 af landets førende supermarkedskæder.
Detailhandlens forklaring på tendensen er, at forbrugerne er blevet mere bevidste og målrettede. Derfor betyder prisen mindre.

