Vi bliver ikke alle sammen slanke over en nat. Men det er sandsynligt, at vores madvaner vil blive påvirket til det bedre, når mad med mættet fedt og sukker bliver dyrere.
Det mener ernæringsekspert hos Kræftens Bekæmpelse, Gitte Laub Hansen.
»Vi kan se, at priserne rent faktisk påvirker folk. Konkret sidder jeg lige nu med kantine takeaway, og når prisen på en vare stiger fra fem til ti kroner, så falder fem til ti procent af kunderne fra«, siger hun til tjek.dk.