Lyt til artiklen
Chokolade er ikke bare chokolade.
Det er mange hundrede nuancerede smagsoplevelser, siger feinschmeckerne. Og alle kan lære at sætte pris på et brunt stykke af himmerig.
Marianne Valentin har arbejdet med chokolade, siden hun var femten år. I dag har hun sit eget chokolade- og dessertfirma, Sweet Valentine. Hun kalder sig selv for chokoman.
