Rapport: Ni ud af ti spiser forkert

For at kunne kaldes et fuldkornsprodukt bør mel og gryn bestå af 100 procent fuldkorn, mens der bør være mindst 35 procent fuldkorn i brød og mindst 55 procent i morgenmadsprodukter, knækbrød og pasta.
For at kunne kaldes et fuldkornsprodukt bør mel og gryn bestå af 100 procent fuldkorn, mens der bør være mindst 35 procent fuldkorn i brød og mindst 55 procent i morgenmadsprodukter, knækbrød og pasta.

Vi spiser for lidt af de grove fødevarer. Færre end hver tiende dansker spiser nok fuldkornsprodukter som havregryn, brød, fuldkornspasta og fuldkornsris.

Det er konklusionen i en ny rapport fra DTU Fødevareinstituttet.

Vi bør spise mindst 75 gram fuldkorn om dagen i form af forskellige fuldkornsprodukter. Det er anbefalingen i rapporten fra DTU Fødevareinstituttet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her