Rapport: Ni ud af ti spiser forkert

For at kunne kaldes et fuldkornsprodukt bør mel og gryn bestå af 100 procent fuldkorn, mens der bør være mindst 35 procent fuldkorn i brød og mindst 55 procent i morgenmadsprodukter, knækbrød og pasta.
For at kunne kaldes et fuldkornsprodukt bør mel og gryn bestå af 100 procent fuldkorn, mens der bør være mindst 35 procent fuldkorn i brød og mindst 55 procent i morgenmadsprodukter, knækbrød og pasta.
Lyt til artiklen

Vi spiser for lidt af de grove fødevarer. Færre end hver tiende dansker spiser nok fuldkornsprodukter som havregryn, brød, fuldkornspasta og fuldkornsris.

Det er konklusionen i en ny rapport fra DTU Fødevareinstituttet.

Vi bør spise mindst 75 gram fuldkorn om dagen i form af forskellige fuldkornsprodukter. Det er anbefalingen i rapporten fra DTU Fødevareinstituttet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her