tendens Sushibarer overhaler pølsevognen

Lyt til artiklen

Et stykke dansk kulturhistorie kan være ved at synge på sidste vers. Pølsevognene, der de seneste 89 år har været fast inventar i det københavnske bybillede, er en truet art.

Der bliver nemlig længere og længere mellem de klassiske pølsemænd, som langer ristede hotdogs og grillpølser i svøb over disken. Til gengæld skal man i indre by og i brokvartererne ikke gå særlig langt, før man støder ind i en sushibar.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her