Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

tendens Sushibarer overhaler pølsevognen

Lyt til artiklen

Et stykke dansk kulturhistorie kan være ved at synge på sidste vers. Pølsevognene, der de seneste 89 år har været fast inventar i det københavnske bybillede, er en truet art.

Der bliver nemlig længere og længere mellem de klassiske pølsemænd, som langer ristede hotdogs og grillpølser i svøb over disken. Til gengæld skal man i indre by og i brokvartererne ikke gå særlig langt, før man støder ind i en sushibar.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her