Lyt til artiklen
Fødevaremyndighederne advarer mod at købe julegrisen på gårde, der ikke kan fremvise en kontrolrapport med smileyer.
For så er gårdbutikken – eller stalddørssalgssstedet – ikke tilmeldt fødevareregionen, der laver kontrol med, at hygiejnen er i orden, at dyrene er raske og, at de bliver slagtet under ordentlige forhold.
Men landet over sker der i høj grad ulovlig slagtning og salg af kød.
