Lyt til artiklen
Når klimatopmødet begynder i dag, kan man spise mad med god samvittighed i Hopenhagen-’klimabyen’ på Rådhuspladsen.
I det L-formede hus ud mod Vester Voldgade vil seks københavnske restauranter servere mad, der er produceret med friske råvarer og uden unødigt CO2-udslip.
GUIDESådan bliver du klimakærlig i køkkenet Restauranterne, der deltager, har fordelt de 11 dage, som topmødet og Hopenhagen varer, imellem sig.
