Lyt til artiklen
Står aftenmenuen på bouillabaisse, paella eller en ordentlig skudefuld moules frites, skal du lige tjekke nettet med muslinger inden servering.
Fødevarestyrelsen har nemlig fundet coli-bakterier i et parti blåmuslinger solgt i dagligvarebutikker og til kantiner på Sjælland og Lolland-Falster.
LÆS ARTIKEL Der er metalsplinter i tunsalaten
Coli-bakterier kendes fra tarmsystemet hos dyr og mennesker, men kan give alvorlige infektioner, hvis de spises.
